Höllenberg Frühburgunder 2022
Höllenberg Frühburgunder 2022
trocken | Unfiltriert | Neue Fässer
Profil
Ein außergewöhnlicher Frühburgunder mit feiner Nase und enormer Tiefe. In der Duftigkeit zeigen sich rote Beeren und leichte Röstnoten, am Gaumen dominieren Blaubeeren und eine kräftige, präzise Würze. Die Struktur ist langanhaltend, brillant und kristallklar – ein Wein mit Eleganz, Finesse und Spannung.
Vinifikation
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14 Tage Maischestandzeit inkl. Gärung
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Pressfraktionen separat ausgebaut
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18 Monate Reifung in neuen französischen Barriques
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Unfiltrierte Abfüllung für maximale Ausdruckskraft
Analysewerte
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Alkohol: 13,0 % vol
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Restzucker: 0,1 g/l
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Säure: 6,3 g/l
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Allergene: enthält Sulfite
Charakter
Ein Frühburgunder für echte Kenner – klar, tief und brillant mit Lagerpotenzial. Schnell zugreifen lohnt sich!
Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.
PUR
Unsere Weine in der Kategorie PUR offenbaren die Eigenschaften jeder Lage mit ihrem unverfälschten Aroma eines klassischen Spätburgunders. Sie sind zugänglich und mit voller Frucht.
EMPOR
Die Selektion der Trauben während der Lese bildet die Basis des EMPORs. Höhere Ausreifung im Weinberg, längere Reife im Keller und im Holzfass - Der EMPOR präsentiert sich als Premium-Wein.
ZENIT
Für unseren ZENIT wählen wir das beste Fass des EMPORs aus. In den 2 Jahren Lagerung in feinster Eiche reift der ZENIT zu einem Spätburgunder mit konzentrierter Frucht und komplexem Aroma.