Rheingau Frühburgunder 2019 MAGNUM

€34,90 €23,27l

Assmannshäuser Spätburgunder – Fässerauswahl

Unfiltriert | Barrique | Fein & Mineralisch

Profil

Ein präziser, fein strukturierter Frühburgunder mit eleganter Tiefe und brillanter Frucht. In der Nase vereinen sich Vanille, Röstnoten und reife rote Kirschen. Am Gaumen saftige Kirschfrucht, begleitet von feiner Würze und einem langen, mineralischen Nachhall – ein charaktervoller Wein mit Spannung und Herkunft.

Vinifikation

14 Tage Maischestandzeit inklusive Gärung
Schonende Saftabtrennung über Falldruck und Siebe
18 Monate Lagerung in neuen & gebrauchten Barriques
Nur die besten Fässer wurden unfiltriert abgefüllt

Analysewerte

Alkohol: 13,0 % vol
Restzucker: 0,3 g/l
Säure: 5,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite

Charakter

Ein Frühburgunder mit Tiefe, Klarheit und subtiler Mineralität – perfekt für anspruchsvolle Genießer und besondere Anlässe.

Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.

PUR
Unsere Weine in der Kategorie PUR offenbaren die Eigenschaften jeder Lage mit ihrem unverfälschten Aroma eines klassischen Spätburgunders. Sie sind zugänglich und mit voller Frucht.

EMPOR
Die Selektion der Trauben während der Lese bildet die Basis des EMPORs. Höhere Ausreifung im Weinberg, längere Reife im Keller und im Holzfass - Der EMPOR präsentiert sich als Premium-Wein.

ZENIT
Für unseren ZENIT wählen wir das beste Fass des EMPORs aus. In den 2 Jahren Lagerung in feinster Eiche reift der ZENIT zu einem Spätburgunder mit konzentrierter Frucht und komplexem Aroma.