Weißburgunder und Riesling 2023
Weißburgunder und Riesling 2023
Trocken | Barrique & Edelstahl
Profil
Ein sanftes, ausgewogenes Cuvée mit feiner Frucht und cremiger Textur. In der Nase entfalten sich Noten von Birne, Apfel und zarter Blütenduft. Am Gaumen zeigt sich die weiche Birnenfrucht mit guter Länge – rund, elegant und zugänglich.
Vinifikation
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Weißburgunder: 3 Monate Reifung in gebrauchten Barriques
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Riesling: Ausbau im Edelstahltank
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Anschließend vereint zu einem harmonischen Cuvée
Analysewerte
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Alkohol: 12,5 % vol
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Restzucker: 6,3 g/l
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Säure: 6,3 g/l
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Allergene: enthält Sulfite
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Verfügbar ab: 18. März
Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.
PUR
Unsere Weine in der Kategorie PUR offenbaren die Eigenschaften jeder Lage mit ihrem unverfälschten Aroma eines klassischen Spätburgunders. Sie sind zugänglich und mit voller Frucht.
EMPOR
Die Selektion der Trauben während der Lese bildet die Basis des EMPORs. Höhere Ausreifung im Weinberg, längere Reife im Keller und im Holzfass - Der EMPOR präsentiert sich als Premium-Wein.
ZENIT
Für unseren ZENIT wählen wir das beste Fass des EMPORs aus. In den 2 Jahren Lagerung in feinster Eiche reift der ZENIT zu einem Spätburgunder mit konzentrierter Frucht und komplexem Aroma.