Rosé feinherb 2023
Rosé feinherb 2023
Feinherb | Edelstahl
Profil
Ein vollmundiger, cremiger Rosé mit frischer Fruchtnote und animierender Leichtigkeit. In der Nase duftet er nach Himbeeren, Hibiskus und feiner Zitronenzeste. Am Gaumen erinnert er an Erdbeerbowle mit fruchtigem Nachhall – ein Wein, der pure Lebensfreude ausstrahlt.
Vinifikation
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50 % Direktpressung
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50 % Saftabzug aus den besten Rotweinen
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Kühle Vergärung im Edelstahltank
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Feinhefelager bis März für Fülle und Frische
Analysewerte
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Alkohol: 11,5 % vol
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Restzucker: 9,3 g/l
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Säure: 6,9 g/l
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Allergene: enthält Sulfite
Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.
PUR
Unsere Weine in der Kategorie PUR offenbaren die Eigenschaften jeder Lage mit ihrem unverfälschten Aroma eines klassischen Spätburgunders. Sie sind zugänglich und mit voller Frucht.
EMPOR
Die Selektion der Trauben während der Lese bildet die Basis des EMPORs. Höhere Ausreifung im Weinberg, längere Reife im Keller und im Holzfass - Der EMPOR präsentiert sich als Premium-Wein.
ZENIT
Für unseren ZENIT wählen wir das beste Fass des EMPORs aus. In den 2 Jahren Lagerung in feinster Eiche reift der ZENIT zu einem Spätburgunder mit konzentrierter Frucht und komplexem Aroma.