2020 Weißburgunder "Signatur"
Dieses Produkt kann erst am 30. März versendet werden!
BESCHREIBEN
würden wir ihn so:
Duft: reife Steinfrüchte, Exotik und Backaromen
Geschmack: leichte Gerbstoffe, exotische Fruchtsüße
Eindruck: ein kräftiger, feiner Wein mit wohldosiertem Holzeinsatz
GEMACHT
haben wir ihn so:
Reife, gesunde und goldgelbe Trauben dienen als Basis für diesen Spitzenweißwein. 24 Stunden Maischestandzeit und dann schonende Pressung. Vergärung und Ausbau in feinster französischer Eiche für 6 Monate. Auswahl des besten Fasses, der Rest wurde in unser Cuvee verschnitten. Extrem limitiert!
ALKOHOL 13,5 % vol | RESTZUCKER 0,1 g/l | SÄURE 5,8 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen abgegeben werden, die nicht das gesetzliche Mindestalter erreicht haben. Mit Ihrer Bestellung versichern Sie, dass Sie das gesetzliche Mindestalter für dieses Produkt erreicht haben. Gemäß § 9 Jugendschutzgesetz beträgt das Mindestalter für Wein, weinähnliche Getränke oder Schaumwein 16 Jahre.
PUR
Unsere Weine in der Kategorie PUR offenbaren die Eigenschaften jeder Lage mit ihrem unverfälschten Aroma eines klassischen Spätburgunders. Sie sind zugänglich und mit voller Frucht.
EMPOR
Die Selektion der Trauben während der Lese bildet die Basis des EMPORs. Höhere Ausreifung im Weinberg, längere Reife im Keller und im Holzfass - Der EMPOR präsentiert sich als Premium-Wein.
ZENIT
Für unseren ZENIT wählen wir das beste Fass des EMPORs aus. In den 2 Jahren Lagerung in feinster Eiche reift der ZENIT zu einem Spätburgunder mit konzentrierter Frucht und komplexem Aroma.