Frankenthal Spätburgunder 2022
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Frankenthal Spätburgunder 2022
Spätburgunder trocken | Steillage | Barrique
Profil
Ein filigraner, zugleich druckvoller Spätburgunder aus der Steillage des Frankenthal. Feine Kräuterwürze trifft auf kühle Frucht und zarte Holztöne. Komplex, elegant und mit viel Lagerpotenzial – ein Wein mit präziser Handschrift und Tiefe.
Vinifikation
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14 Tage Maischestandzeit inkl. Gärung
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Schonende Saftabtrennung über Falldruck und Siebe
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Reifung über 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
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Unfiltrierte Abfüllung aus selektierten Fässern
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Gewachsen auf Phyllitschiefer und Quarzit in steiler Lage
Speiseempfehlung
Ideal zu Gänsebraten, Schmorgerichten, dunklem Fleisch oder Pilzspeisen.
Analysewerte
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Alkohol: 13 % vol
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Restzucker: 0,1 g/l
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Säure: 6,6 g/l
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Mostgewicht: 91° Oe
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Allergene: enthält Sulfite
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Empfohlene Trinkreife: 2025–2032
Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.
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