Frankenthal Spätburgunder 2022

Frankenthal Spätburgunder 2022

Spätburgunder trocken | Steillage | Barrique

Profil

Ein filigraner, zugleich druckvoller Spätburgunder aus der Steillage des Frankenthal. Feine Kräuterwürze trifft auf kühle Frucht und zarte Holztöne. Komplex, elegant und mit viel Lagerpotenzial – ein Wein mit präziser Handschrift und Tiefe.

Vinifikation

• 14 Tage Maischestandzeit inkl. Gärung

• Schonende Saftabtrennung über Falldruck und Siebe

• Reifung über 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques

• Unfiltrierte Abfüllung aus selektierten Fässern

• Gewachsen auf Phyllitschiefer und Quarzit in steiler Lage

Speiseempfehlung

Ideal zu Gänsebraten, Schmorgerichten, dunklem Fleisch oder Pilzspeisen.

Analysewerte

• Alkohol: 13 % vol

• Restzucker: 0,1 g/l

• Säure: 6,6 g/l

• Mostgewicht: 91° Oe

• Allergene: enthält Sulfite

• Empfohlene Trinkreife: 2025–2032

Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.