Frankenthal ZENIT 2018 DOPPELMAGNUM
Frankenthal ZENIT 2018
Unfiltriert | Neue & gebrauchte Barriques | Filigran & Druckvoll
Profil
Ein eleganter Spätburgunder mit feiner Würze, spürbarer Tiefe und präzisem Holzeinsatz. In der Nase Vanille, frisches Eichenholz und ein Hauch Kreide. Am Gaumen zeigen sich Kräuter, Himbeeren und etwas Schlehe – noch vom Holz geprägt, aber bereits klar in seiner filigranen Struktur und mit beeindruckendem Druck. Ein Wein mit Potenzial.
Vinifikation
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14 Tage Maischestandzeit inkl. Gärung
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Schonende Saftabtrennung über Falldruck und Siebe
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18 Monate Reifung in neuen und gebrauchten Barriques
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Fassselektion – nur die besten Partien
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Unfiltrierte Abfüllung für maximale Ausdruckskraft
Analysewerte
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Alkohol: 13,0 % vol
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Restzucker: 0,3 g/l
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Säure: 6,0 g/l
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Allergene: enthält Sulfite
Charakter
Ein Spätburgunder mit feiner Mineralität, subtiler Reife und kraftvollem Kern – ideal für Liebhaber eleganter Weine mit Tiefgang.
Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.
PUR
Unsere Weine in der Kategorie PUR offenbaren die Eigenschaften jeder Lage mit ihrem unverfälschten Aroma eines klassischen Spätburgunders. Sie sind zugänglich und mit voller Frucht.
EMPOR
Die Selektion der Trauben während der Lese bildet die Basis des EMPORs. Höhere Ausreifung im Weinberg, längere Reife im Keller und im Holzfass - Der EMPOR präsentiert sich als Premium-Wein.
ZENIT
Für unseren ZENIT wählen wir das beste Fass des EMPORs aus. In den 2 Jahren Lagerung in feinster Eiche reift der ZENIT zu einem Spätburgunder mit konzentrierter Frucht und komplexem Aroma.