Rüdesheim Spätburgunder 2022
Rüdesheim Spätburgunder 2022
Kraftvoll & weich | Holzfassgereift | Klassisch Rheingau
Profil
Ein druckvoller, zugleich wunderbar weicher Spätburgunder mit warmen Aromen und winterlichem Charme. In der Nase verbinden sich Schokolade, reife Kirsche und feine Weihnachtsgewürze. Am Gaumen zeigen sich Vanille, dunkle Schokolade und zarter Gerbstoff – ein Wein mit Tiefe, Eleganz und Schmelz.
Vinifikation
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12 Tage Maischestandzeit inkl. Gärung
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Ausbau über 18 Monate auf der Feinhefe
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Reifung in kleinen und großen Holzfässern
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Schonend verarbeitet für weichen Stil mit Substanz
Analysewerte
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Alkohol: 13,0 % vol
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Restzucker: 0,3 g/l
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Säure: 5,5 g/l
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Allergene: enthält Sulfite
Charakter
Ein samtiger Rotwein mit Kraft und Balance – ideal zu Schmorgerichten, reifem Käse oder einfach zum Genießen an langen Abenden.
Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.
PUR
Unsere Weine in der Kategorie PUR offenbaren die Eigenschaften jeder Lage mit ihrem unverfälschten Aroma eines klassischen Spätburgunders. Sie sind zugänglich und mit voller Frucht.
EMPOR
Die Selektion der Trauben während der Lese bildet die Basis des EMPORs. Höhere Ausreifung im Weinberg, längere Reife im Keller und im Holzfass - Der EMPOR präsentiert sich als Premium-Wein.
ZENIT
Für unseren ZENIT wählen wir das beste Fass des EMPORs aus. In den 2 Jahren Lagerung in feinster Eiche reift der ZENIT zu einem Spätburgunder mit konzentrierter Frucht und komplexem Aroma.