Pinot Blanc "Signatur" 2022

Pinot Blanc "Signatur" 2022

Barrique | tør

profil

En udtryksfuld hvidvin med dybde og raffinement. Duften afslører modne stenfrugter, eksotiske noter og delikate bagte aromaer. På ganen præsenterer den sig med eksotisk frugtsødme, bløde tanniner og subtilt integreret egetræ – en kraftfuld, men elegant vin med karakter.

Vinificering

• Modne, gyldengule druer som base

• 24 timers maceration, derefter forsigtigt presning.

• Gæring og 6 måneders lagring i fineste franske egetræ.

• Udvælgelse af fade: Kun den bedste fad blev fyldt som reserve.

• Ekstremt begrænset aftapning – resten gik til cuvéen.

Analyseværdier

• Alkohol: 13,0% vol.

• Restsukker: 0,1 g/l

• Syreindhold: 5,8 g/l

• Allergener: indeholder sulfitter

• Tilgængelig fra: 18. marts

Bemærk: I overensstemmelse med paragraf 9 i ungdomsbeskyttelsesloven er salg udelukkende til personer på 16 år og derover.