Frankenthal ZENIT 2018 DOBBELT MAGNUM

Frankenthal ZENIT 2018

Ufiltreret | Nye og brugte barriques | Delikat og kraftfuld

profil

En elegant Pinot Noir med delikate krydderier, mærkbar dybde og præcis brug af egetræ. Duften byder på vanilje, frisk egetræ og et strejf af kridt. I ganen dukker urter, hindbær og et strejf af slåen op – stadig præget af egetræet, men allerede med en klar, delikat struktur og imponerende kraft. En vin med potentiale.

Vinificering

• 14 dages macerationstid inklusive gæring

• Skånsom juiceseparation via tyngdekraftstryk og sier

• Lagret i 18 måneder på nye og brugte barriques

• Udvælgelse af tønder – kun de bedste partier

• Ufiltreret aftapning for maksimal udtryksfuldhed

Analyseværdier

• Alkohol: 13,0% vol.

• Restsukker: 0,3 g/l

• Syreindhold: 6,0 g/l

• Allergener: indeholder sulfitter

karakter

En Pinot Noir med fin mineralitet, subtil modenhed og en kraftfuld kerne – ideel for elskere af elegante vine med dybde.

Bemærk: I overensstemmelse med paragraf 9 i ungdomsbeskyttelsesloven er salg udelukkende til personer på 16 år og derover.